Karena makanan di rumah habis dan saya kelaperan parah (belum makan dari siang), jadinya saya iseng buka aplikasi Grab dan lihat-lihat yang menarik. Biasanya sih saya nggak begitu suka nyoba-nyoba makanan yang aneh-aneh. Yaa, maklum aja cocoknya sama makanan rumahan sewajarnya 🤣. Setelah jari saya berkelana, eh lha kok tahu-tahu ada nama ‘Sei Sapiku’. Makanan yang satu ini termasuk makanan yang lagi hits belakangan. Penasaran dong saya apa sih yang bikin makanan ini spesial sampe-sampe tiap saya buka instagram story atau twitter selalu ada makanan ini. Akhirnya saya pun memantapkan hati nyobain.
Karena saya nggak bisa makan daging sapi, jadinya saya pilih yang paket Sei Ayam seharga Rp27.000. Paket ini isinya daging ayam diasap dengan bumbu rempah, daun pepaya, nasi putih, kuah kaldu, dan sambal. Sebenernya masing-masing bisa milih, kayak nasinya bisa pilih nasih putih atau nasi jeruk. Sambalnya juga banyak pilihan ada sambal terasi, matah, luat, dan rica-rica. Awalnya saya pilih sambal matah tapi sayangnya lagi habis yaudahlah saya pake terasi jeruk.
Sekitar 30 menit makanan saya udah sampai. Saya yang nggak berekspektasi apa-apa ya biasa aja. Tapi begitu nyobain, rasanya enak bangeeettttt. Yaampuun pantesan temen-temen saya sampe doyan gituu. Daun pepayanya itu pedes asin enak banget, ayamnya juga lembut dan bumbunya kerasa banget, kuah kaldunya ini pertama saya cobain kayak kuah mie ayam tapi enak ini sih hehe. Pokoknya semuanya enak bangeettt. Aun pepayanya yang udah pedes terus ditambah sambal terasi jeruk makin enak banget. Btw, ini sambalnya pedes banget sih. Cocok banget sama yang doyan pedes.
Sei sendiri merupakan salah satu makanan khas Nusa Tenggara Timur, tepatnya Kabupaten Rote Ndao. Sei memiliki arti daging yang disayat dengan ukuran kecil memanjang. Ciri khas dari makanan ini ada di proses memasaknya yang harus menggunakan tungku api agar rasanya terjaga. Awalnya makanan ini menggunakan bahan dasar babi, tetapi belakangan banyak orang menggunakan bahan dasar lainnya seperti sapi, ayam, dan ikan. Supaya semakin banyak orang yang bisa mencoba makanan khas NTT ini.
Jujur, saya pribadi ngerasa suka banget dan bikin nagih ❣️